چند وقتی می‌شود که شاهد کسب کارهای غذایی سیار در سطح شهر هستیم که هر کدام با طرح و سبک و ایده‌ای جدید مشتریان مخصوص به خودشان را جذب کرده‌اند. هر روز هم به تعداد این کافه‌ها و فست فودهای سیار که به «فود تراک» هم مشهور هستند افزوده می‌شود.
نکته مثبت ماجرا، اشتغال زایی و گسترش زندگی در ساعت های خلوتی شب شهر است؛ و البته، نباید از آسیب های این قبیل کسب و کارها غافل شویم: نظارت های بهداشتی و مراقبت های امنیتی در ساعات خلوتی شب. در این گزارش، نگاهی داشته ایم به بعضی از معروف ترین فودتراک های تهران.